(La Vitrine Technologie-Éducation)
Dans le cadre de l’Année internationale de la chimie 2011, nous souhaitons partager avec vous nos ressources d’enseignement et d’apprentissage en chimie. Voici quelques-uns de nos coups de cœur parmi un éventail de plus de 300 ressources répertoriées par La Vitrine Technologie-Éducation. Vous avez accès à l’ensemble de ces ressources en visitant le catalogue Eurêka.

GRANDS SCIENTIFIQUES Site présentant les biographies d’une trentaine de grands scientifiques en chimie et en physique. Différents thèmes y sont aussi abordés : la matière, l’énergie, la chimie organique, la cinétique, la catalyse, etc. Contient aussi, entre autres, un lexique, un jeu-questionnaire et une liste de films portant sur la science à découvrir.
LABORATOIRE : DISTILLATION FRACTIONNÉE
Ce laboratoire en présentiel contient toute la documentation nécessaire (travail prélaboratoire, pages de théorie, protocole, modèle de rapport, etc.) et deux capsules vidéo de démonstration portant sur la distillation et sur la viscosité.
CONVENTIONS/GLOSSAIRE Nomenclature des composés organiques d’après les recommandations de l’IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry). Explique, entre autres, l’usage de la ponctuation, des préfixes et d’autres conventions. LA RÉALITÉ AUGMENTÉE La réalité augmentée, c’est quand l’écran de votre ordinateur se transforme en miroir magique. L’idée, c’est d’utiliser un marqueur en noir et blanc pour transmettre à l’aide de la caméra des informations en temps réel sur la position d’un objet virtuel dans l’espace et son angle de vue. On mêle ainsi des éléments du réel (le dessus du bureau, les mains et le marqueur) à des éléments fictifs. Dans ce reportage vidéo, nous vous proposons quelques démonstrations et réflexions sur ses applications pédagogiques potentielles. Consultez les « références additionnelles » pour l’application de la réalité augmentée en chimie.
Site Web d’aide à l’interprétation d’un spectre infrarouge en chimie organique, qui facilite la reconnaissance des principales fonctions d’une substance organique.
TABLEAU INTERACTIF DES ORBITALES DES ÉLÉMENTS Site proposant un tableau interactif des orbitales des éléments, permettant d’acquérir les notions de base en chimie. Contient quelques explications. AUTOÉVALUATION : CHIMIE ÉLÉMENTAIRE Formulaire 1-2 à choix de réponses afin de permettre l’autoévaluation des notions apprises en chimie élémentaire. ANNÉE INTERNATIONALE DE LA CHIMIE 2011 – Expérience mondiale de l’eau La chimie peut-elle être la solution pour relever le défi de l’approvisionnement en eau potable dans le monde? L’eau que nous buvons est-elle différente dans les différentes régions du monde? L’IUPAC et l’UNESCO ont développé une série d’expériences (acidité, salinité, filtration, distillation) afin que des élèves de tout âge puis-sent analyser la qualité de l’eau et apprendre à traiter leurs sources d’eau locales. À voir dans les « documents et ressources » : La chimie et la vie (PDF).
BANQUE DE MOLÉCULES ET D’IONS NE CONTENANT PAS D’ÉLÉMENTS DE TRANSITION 50 fichiers de molécules classiques au format PDB (Protein Data Bank) respectant les distances interatomiques et les angles entre les liaisons. Liaisons multiples visualisables avec le plugiciel Chime. BIOCHIMIE ANIMÉE Animations de concepts biochimiques et de schémas de voies métaboliques selon les thèmes suivants : métabolisme, glycolyse, cycle de l’acide citrique, chaîne respiratoire et phosphorylation oxydative et métabolisme des lipides.
CARACTÉRISTIQUES PHYSIQUES DES COMPOSÉS Site permettant d’accéder aux caractéristiques physiques de 46 composés. CHIMIE VERTE Les douze principes de la chimie verte : Paul T. Anastas et John C. Warner ont publié, en 1998, dans un livre (Green Chemistry: Theory and Practice, Oxford University Press, New York, 1998, p. 30), douze principes nécessaires à l’établissement d’une chimie durable. GLOSSAIRE DE BIOCHIMIE Glossaire en cours de réalisation grâce à une subvention du Programme des applications pédagogiques des technologies de l’information (Projet AMI) de l’Université Laval. CHIMIE, GRAMMAIRE DE LA NATURE Comparée à l’astronomie ou à la physique, la chimie est une science relativement récente. Imaginez : jusqu’au 17e siècle, on est convaincu que le feu, l’eau, la terre et l’air sont les quatre éléments fondamentaux qui composent toute matière. Un dossier sur les grands scientifiques que sont Robert Boyle, Laurent Lavoisier, John Dalton et Dimitri Ivanovitch Mendeleïev.
CHIMIE GÉNÉRALE ET ORGANIQUE Exerciseur constitué de sept modules et de divers outils tels qu’une calculatrice, un tableau périodique, un calculateur de masse molaire, une aide contextuelle et un glossaire. Note : Ce site est conçu pour fonctionner avec Internet Explorer 5.0, Shockwave Player et Quicktime.
DONNÉES INDUSTRIELLES SUR LES PRODUITS CHIMIQUES ET MATÉRIAUX Données industrielles, économiques et géographiques sur les principaux produits chimiques, métaux et matériaux. À ne pas manquer sur le site de la société chimique de France : les « produits du jour ». LES GESTES DE LA SCIENCE Le site « Les gestes de la science » met à la disposition des enseignants et des enseignantes une série de courtes séquences vidéo qui démontrent l’utilisation et la manipulation des instruments qu’on trouve le plus couramment dans les laboratoires de chimie et de biologie. Chacune des séquences vidéo illustre de façon précise les techniques de base, permettant ainsi à l’élève de se familiariser avec les instruments avant leur utilisation en laboratoire.
EXERCICES AUTOCORRIGÉS : LES ÉLÈVES EN REDEMANDENT! Langis Rouillard, enseignant en chimie au Collège Ahuntsic, crée depuis 2001 des exercices autocorrigés en ligne. Une banque de 6 000 questions est disponible. Il s’avère que les garçons en sont friands et qu’avant un examen, l’achalandage est grand! EXERCICES EN CHIMIE DES SOLUTIONS Site permettant notamment d’accéder à des exercices en chimie des solutions sur les sujets suivants : unités de concentration, propriétés colligatives des solutions, solutions d’acide ou de base, hydrolyse simple d’un sel, solutions tampons, titrages acido-basiques et produit de solubilité. À visiter!
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